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硫酸钙

硫酸钙

  • 所属分类:高强石膏粉
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2020-11-21 11:53:23
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

 在食品工业中,石膏粉的好处被俗称“食用石膏

  在食品工业中,它的正式名称被称为“食品添加剂硫酸钙”,俗称“食用石膏”,它只能使用天然石膏生产,严禁化学石膏添加。它在食品中的应用已经有了几千年的历史,在中国初的应用就是大家普遍熟悉的点豆腐,随着社会的发展,被实践严格检验的安全的食品添加剂硫酸钙(食用石膏)在食用工业中的应用越来越广泛。

  食用石膏粉在硫酸钙食品中的用途包括营养剂酵母激活剂等。

硫酸钙

  硫酸钙食品中的用途包括:营养剂,酵母激活剂,面团性质改性剂,固化剂,螯和剂,胶凝剂,发酵粉,载体,填料,pH调节剂,研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。

  作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。食用硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯,冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中,在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。二水硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。


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