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食品添加剂硫酸钙

食品添加剂硫酸钙

  • 所属分类:食用石膏粉系列
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-12-18 19:42:35
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

食用硫酸钙石膏其不仅能够用在豆腐上面,在药品的制造上也有着它的身影,通常它参与制造的药物具有很多的功效,并且随着现代工业的发展,其在食品行业的应用领域也是越来越多,在烘焙中制造面包、蛋糕等食物,而石膏粉则是起到固化剂的作用二得到广泛使用。不仅如此它的作用还有营养剂、酵母激活剂、面团性质改性剂、固化剂、胶凝剂、发酵粉、pH调节剂、研磨剂等,并且在麦芽、酿酒的处理中它还起着提升水中食用硫酸钙离子含量的作用。

食品添加剂硫酸钙不是食物的一种,也不具备一定的营养价值,但是它必须符合其自身的价值,即具有防止食品出现腐烂变质的效果,又能够增加食品的味道及提升质量的作用。食品石膏其本身的作用就是为了保持食品本身的营养价值,并且还利于产品的生产加工、运输及储藏。

食品添加剂硫酸钙

硫酸钙(石膏粉)作为粘结剂、抗结块剂、稳定剂和乳化剂正式列入饲料添加剂石膏粉品种目录中。

一般天然植物性的饲料中含钙量与动物本身需要的钙量相比之下是不足够的。特别是产蛋,泌乳牛、羊和正在生长的幼畜更为明显。家禽在换羽期、长毛期、生长期对钙源的需求都特别大,这个时候只要得到了充足的钙源补充,对于动物的生长或者是其他方面才能有更好的增长。所以,动物的饲料中要注意钙的添加。硫酸钙(石膏粉)作为一种含钙矿物质的饲料添加剂已经普遍应用在饲料行业中。


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