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食用石膏粉硫酸钙可以用来点豆腐，江苏哪里有食用石膏食用石膏粉被称为食品添加剂硫酸钙，在营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂中主要被用在烘焙食品。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。食用硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。广东食用石膏粉在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。优质食用石膏粉硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。

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