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石膏块大家都知道，石膏对我们的日常生活是非常重要的，石膏粉在平时经常被用来凝胶东西，是很常见的一种一种工业的原材料，在平时的用途也是非常广泛的，其实还有一种食用石膏粉，这是一种食品的添加剂，不过一般人对于这种食用石膏粉并不是特别的了解，那么食用石膏粉的用途是什么呢?
中文同义词:白土,纯白生石膏,白色软粘土,制管土;二水合硫酸钙(1:1);硫酸钙,二水硫酸钙晶须;石膏粉;纤维石(方解石,霰石或石膏的变种);雪花石膏;亚硒酸盐,透石膏
英文名称:Calcium sulfate dihydrate
CAS号: 10101-41-4
分子式: CaH4O6S
分子量: 172.17
EINECS号:231-900-3
硫酸钙食品中的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，pH调节剂，研磨剂。是制造水泥、半水硫酸钙及硫酸的原料。油漆和造纸工业石膏粉中用作填充剂。农业上用作化肥，能降低土壤碱度、改善土壤性能。食用级石膏粉可用用营养增补剂（钙质强化）、凝固剂、酵母食料、面团调节剂、螯合剂，还用作番茄、土豆罐头中的组织强化剂、酿造用水的硬化剂、酒的风味增强剂等。
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